"Som ung studerende levede jeg hovedsagelig af Miracoli spaghetti med tomatsovs, og ved sjældne lejligheder blev det til en dåse grønlandske rejer med mayonnaise på franskbrød og en flaske æblevin fra Brugsen. Til gengæld læste jeg meget i en beskeden, lille kogebog med titlen Italiensk Mad, som jeg havde fundet for 4 kr. i en bogkasse."
En genre forfatteren Oscar K. aldrig har begået sig indenfor, er kogebogsgenren, til trods for en livslang interesse for gastronomi, ikke mindst pirret af mange år med bopæl i Calpe, Spanien. På opfordring af forfatterkollegaer, venner og familie har han nu sammenstillet en erindringskogebog, for at flere vil kunne finde inspiration i hans køkken og det 'soundtrack', der gennem årene har fulgt hundredvis af timer i køkkenet. Der er tale om en læsekogebog, som forhåbentlig vil vække længsler, appetit og tørst, så man fra lænestolen kan forestille sig retterne og få lyst til at give sig i kast med nogle af dem, mens man lytter til de musikfavoritter, der er parret med opskrifterne fra Marilyn Monroe til Bach og nyder et glas af den anbefalede vin til.
BØGER
Her finder du kulturhistoriske bøger om vores forhistorie, arkæologi og historie. Den kulturhistoriske webshop har alt fra bestsellere til det meget nørdede. Gå på opdagelse blandt mere end 17.000 titler!
Kategorivisning er forlagenes valg.
Kelternes verden - Europas urkraft
9788793251618
Simon James, Morten Warmind, Jes Martens, Mette Løvschal, Flemming Kaul, Xenia Pauli Jensen, Orla Madsen, Martin Winther Olesen, Constanze Rassmann og Esther Stuckler Jeppesen.
250,00 DKK
